Wie man Krabben kocht

Rösten von Krabben: Eine vollständige Analyse der populären Praktiken und Techniken im gesamten Netzwerk in den letzten 10 Tagen

Als saisonale Delikatesse im Herbst sind die Krabben in letzter Zeit in großen sozialen Plattformen und Lebensmittelforen gestiegen. Egal, ob es sich um dampfende, würzige oder Typhoon -Unterkunft handelt, es hat eine weit verbreitete Diskussion unter den Internetnutzern geweckt. In diesem Artikel werden die beliebten Themendaten aus den letzten 10 Tagen kombiniert, um die beliebteste Krabbenkochmethode zu strukturieren und einen detaillierten Betriebshandbuch anzuschließen.

1. Top 5 beliebte Krabbenmethoden im gesamten Netzwerk (Daten in den letzten 10 Tagen)

2. Detaillierte Erklärung der Produktion heißer würziger Krabben (die kurze Videoplattform hat in 7 Tagen 10 Millionen Aufrufe überschritten)

1.Lebensmittelzubereitung:
- 3 lebende Krabben (ca. 800 g)
- 30 g getrocknete Pfeffersegmente, 15 g Pfeffer
- 20 g pro gehacktem Ingwer und Knoblauch
- 2 Löffel Bohnenpaste

2.Schlüsselschritte:
① Die Krabbe bürsten und in zwei Hälften schneiden. Tauchen
② Braten Sie das Öl bei 180 ° C, bis es rot wird und es entfernen (beliebte Tipps für Douyin: Fügen Sie 1 Löffel Kochen Wein hinzu, um den fischigen Geruch zu entfernen)
③ Die Krabben rühren und sie rühren, 50 ml Bier hinzufügen und 3 Minuten köcheln lassen

3.Empfehlungen zur Verbesserung der Internetnutzer:
- Xiaohongshu Gaozhao Rezept: Reiskuchenstreifen hinzufügen, um Suppe zu absorbieren
- Das Geheimnis des Besitzers auf B Station: Schließlich streuen Sie Erdnüsse, um die Texturstufe zu erhöhen

3. Drei umstrittene Themen über gedämpfte Krabben

4. Professionelle Kochvorschläge (Abstimmung von Weibo Food Big V)

1.Krabbenauswahlkriterien:
- Frische: Das Berühren von Augen schrumpfen schnell
- Gewicht: Wählen Sie die schwerere der gleichen Größe
- Monat: Weibliche Krabbenrogen im neunten Monat des Mondkalenders und pralle männliche Krabbenrogen im Oktober

2.Universelles Dip -Rezept:
Ingweressigsauce (3: 1) + 5 Tropfen Sesamöl + 1 g Zucker (Zhihu Wanzan Rezept)
Sichuan Aroma Version: zusätzliches Pfefferöl und Chiliöl

3.Kochtabuos:
× tote Krabben werden absolut nicht gegessen
× Krabbenherz, Krabbenmagen und andere Teile müssen entfernt werden
× es ist nicht ratsam, mit Kakis oder starkem Tee zu essen

5. Innovative Essstrends (Tiktok Challenge Data)

1.Backkrabbenabdeckung mit Käse:
Mischen Sie Krabbenfleisch mit Mozzarella -Käse und backen Sie es 8 Minuten lang bei 200 ° C im Ofen, und die Themenansichten erreichen 32 Millionen.

2.Krabbennudeln mit Nudeln:
Das Krabbenfleisch, das Krabbenrogen und das Frühlingsöl mit Nudeln von 3 Krabben sind zum neuen Internet -Promi -Essen von Xiaohongshu geworden

3.Thai Curry Crab:
Verwenden Sie Kokosmilch und Fischsauce, um zu würzen, und die Anzahl der Messwerte zu Weibo -bezogenen Themen überstieg 50 Millionen.

Beherrschen Sie diese beliebten Rezepte und Techniken und Sie können leicht tolle Krabbengerichte kochen. Egal, ob es sich um einen traditionellen Geschmack oder innovative Möglichkeiten, es zu essen, der Schlüssel besteht darin, die Zutaten frisch zu halten und die Hitze genau zu kontrollieren. Versuchen wir nun diese Krabbenrezepte, die im Internet heiß besprochen werden!