Titel: Wie man köstliche Beinbraten zubereitet – die beliebtesten Kochtechniken, die in den letzten 10 Tagen im Internet enthüllt wurden
In den letzten 10 Tagen hat die Diskussion über „wie man köstliche Beinwurzeln zubereitet“ im Internet heftig zugenommen, und verschiedene Food-Blogger und Liebhaber der hausgemachten Küche haben ihre eigenen, einzigartigen Geheimrezepte geteilt. In diesem Artikel finden Sie aktuelle Top-Themen und praktische Tipps, die Ihnen dabei helfen, köstliche Zubereitungsmöglichkeiten für Beinbasis zu entdecken.
1. Aktuelle Themen zum Beinwurzelkochen im Internet in den letzten 10 Tagen
Rang | heiße Themen | Umfang der Diskussion | Hauptplattform |
---|---|---|---|
1 | Hausgemachtes Rezept für geschmorte Beinwurzel | 125.000 | Douyin, Xiaohongshu |
2 | Tutorial zu den Zero-Fail-Beinen der Heißluftfritteuse | 87.000 | Station B, gehen Sie in die Küche |
3 | 5 Tipps zum Entfernen von Fischgeruch aus den Beinwurzeln | 63.000 | Weibo, Zhihu |
4 | Rezept zum Marinieren von Beinwurzeln mit Honig | 51.000 | Kuaishou, Douguo-Essen |
5 | Analyse des Nährwerts von Beinwurzeln | 38.000 | Öffentliches WeChat-Konto |
2. Drei wichtige Schritte zur Beinwurzelbehandlung
1.Fähigkeiten zur Materialauswahl: Die neueste heiße Diskussion zeigt, dass es am besten ist, frische Beinwurzeln mit rosa Farbe, festem Fleisch und einer Dicke von 1,5 bis 2 cm zu wählen. Solche Beinkeulen schmecken nach dem Kochen besser.
2.So entfernen Sie Fischgeruch: Die beliebteste Methode, den Geruch der letzten 10 Tage zu entfernen, ist die Einweichmethode „Bier + Ingwerscheiben“. Das spezifische Verhältnis beträgt 500 g Beinwurzel mit 200 ml Bier und 5 Scheiben Ingwer. Durch 20-minütiges Einweichen kann der Geruch wirksam entfernt werden.
3.Messerverarbeitung: Die neueste Empfehlung von Food-Bloggern ist die „Kreuzmesser“-Schneidmethode, bei der ein etwa 0,5 cm tiefes Kreuzmuster auf die Oberfläche der Keulenwurzel gezeichnet wird, was nicht nur den Geschmack beschleunigen, sondern auch das Fleisch frisch und zart halten kann.
3. Die 5 beliebtesten Beinübungen im Internet
üben | Kerngewürz | Kochzeit | Hitzeindex |
---|---|---|---|
Knoblauch-Honig-Beinwurzel | Gehackter Knoblauch, Honig, leichte Sojasauce | 25 Minuten | ★★★★★ |
Würzige trockene Topfbeinwurzel | Getrocknete Chilischote, Sichuan-Pfefferkörner, Bohnenpaste | 35 Minuten | ★★★★☆ |
Teriyaki-Bein | Teriyaki-Sauce, Mirin, Sake | 30 Minuten | ★★★★☆ |
Kokos-Curry-Keulenwurzel | Currypulver, Kokosmilch, Fischsauce | 40 Minuten | ★★★☆☆ |
Beinwurzel aus schwarzem Pfeffer | Gemahlener schwarzer Pfeffer, Austernsauce, Rotwein | 20 Minuten | ★★★☆☆ |
4. Die neuesten und beliebtesten innovativen Möglichkeiten, Beinwurzeln zu essen
1.Beinsandwich: Die gebratene Beinwurzel in geröstetes Toastbrot geben, gepaart mit Salat und Spezialsauce, ist in letzter Zeit zu einem neuen Frühstücksliebling geworden.
2.Beinsalat: Die gekochte Beinwurzel in Streifen schneiden, mit verschiedenen Gemüsesorten zu einem Salat vermischen und mit Öl-Essig-Sauce beträufeln. Es ist gesund und lecker.
3.Beinspieße: Die marinierte Beinwurzel wird abwechselnd mit Paprika und Zwiebeln aufgespießt und gegrillt. Ein Muss für das Grillen im Freien.
5. Kochtipps
Laut den großen Lebensmitteldaten der letzten 10 Tage gibt es drei goldene Regeln für das erfolgreiche Garen von Beinwurzeln:
1. Die optimale Marinierzeit beträgt 30-60 Minuten. Wenn die Marinierzeit zu lang ist, verschlechtert sich das Fleisch.
2. Bei mittlerer Hitze von jeder Seite 2-3 Minuten braten. Sobald es goldbraun erscheint, umdrehen.
3. Lassen Sie es nach dem Kochen 5 Minuten ruhen, bevor Sie es anschneiden oder essen, damit die Soße besser eingeschlossen wird.
Beherrschen Sie diese neuesten heißen Tipps und Sie können ganz einfach köstliche Beingelenke zubereiten, die jeden begeistern werden! Probieren Sie diese im Internet heiß diskutierten Methoden aus!
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